this post was submitted on 16 Aug 2026
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DACH - Deutschsprachige Community für Deutschland, Österreich, Schweiz

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cross-posted from: https://piefed.social/c/Frankfurt@feddit.org/p/2286266/warum-jetzt-auch-backerei-ketten-von-finanzinvestoren-ubernommen-werden-backer-eifler

Nach Arztpraxen und Kliniken gerät eine neue Branche in den Fokus von Finanzinvestoren: das Handwerk. Gerade ist eine familiengeführte Bäckereikette [Bäcker Eifler] aus Frankfurt von einer Private-Equity-Firma übernommen worden. Von Bianca von der Au.

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[–] SapphireSphinx@feddit.org 4 points 3 weeks ago* (last edited 3 weeks ago) (1 children)

Wir als Kunden müssen wieder anfangen, uns das hinter die Ohren zu schreiben!

Das muss man sich allerdings auch leisten können. Nicht jeder kann ständig massig Geld für ein Körner-Brötchen ausgeben. Dinge sind einfach so teuer geworden, dass es für viele schwierig ist nicht auf die Industrieware von Aldi auszuweichen. Abgesehen davon haben viele Bäckereichen auch keine Ehre mehr im Leib und verkaufen selbst Scheiße.

[–] Zwuzelmaus@feddit.org -5 points 3 weeks ago (5 children)

Nicht jeder kann ständig 1,30 für ein Körner-Brötchen ausgeben. Dinge sind einfach so teuer geworden

Falsch. Genau das ist nämlich die ultrakurzdenkende, falsche Einstellung, die solche Probleme verursacht und eine (vorher vielleicht noch gesunde) Wirtschaft dem dummen Kapital in den Rachen wirft 🙁

Du selber hast die Entscheidung, wo du deine 1,30 hinträgst. Du entscheidest tatsächlich. Du entscheidest auch, ob du dich von anderen manipulieren lässt, bei deiner eigenen Entscheidung, wo du deine 1,30 hinträgst. Und du hast die Auswirkung deiner Entscheidung zu verantworten.

[–] SapphireSphinx@feddit.org 9 points 3 weeks ago* (last edited 3 weeks ago) (1 children)

Du selber hast die Entscheidung, wo du deine 1,30 hinträgst.

Du selbst hast Null freie Entscheidung wenn das Geld vorne und hinten nicht reicht. Du sprichst da aus einer privilegierten Perspektive.

[–] Zwuzelmaus@feddit.org 1 points 3 weeks ago (2 children)

Du sprichst da aus einer privilegierten Perspektive.

Das mag durchaus sein. Ich bin tatsächlich in der Lage, nicht nur über 1,30 sondern auch über 130 Euro frei entscheiden zu dürfen. Trotzdem würde ich mich davon nicht "reich" nennen (falls du das jetzt denkst). Ich bin aber auch fest überzeugt, dass jede 1,30 ihre Wirkung haben, und zwar immer, d.h. jedesmal, wenn sie ausgegeben werden.

freie Entscheidung wenn das Geld vorne und hinten nicht reicht.

Aber was ist mit dir? Bist du wirklich nicht über 1,30 frei, zu entscheiden?

Ich behaupte, es gibt nur wenige Menschen in unserem Land, die wirklich nicht über 1,30 frei verfügen können. Aber ich fürchte, es gibt viele, die nicht glauben, solche Freiheit zu haben.

[–] SapphireSphinx@feddit.org 7 points 3 weeks ago* (last edited 3 weeks ago)

Ich behaupte, es gibt nur wenige Menschen in unserem Land, die wirklich nicht über 1,30 frei verfügen können.

Das kannst Du ja mal Menschen wie denen hier erklären:

Es gehe um Grundbedürfnisse, sagt Nadine Wittkamp von der Seniorenhilfe: "Wir leben in einem sehr reichen Land und dann finde ich, sollte niemand im Alter Sorge haben müssen, dass er seine Lebensmittel am Ende des Monats nicht mehr bezahlen kann."

Armut in Deutschland "Die Leute strampeln ohne Ende"

Wir reden von Millionen für die 1,30 für ein Brötchen Luxus ist denn vor der ökologisch wertvollen Backware kommt erst einmal die neue Waschmaschine, weil die alte seit Monaten kaputt ist und für die neue fehlt das Geld.

[–] TanteRegenbogen@feddit.org 2 points 2 weeks ago

Ich lebe selber auf Grundsicherung bei Erwerbsminderung die halt dasselbe Regelsatz wie die "neue Grundsicherung/Hartz IV 2.0" hat, mit leicht kulantere Anrechnungsregeln. Wenn ich so Minijob in soziale Arbeit nicht hätte, würde es vorne und hinten nicht langen. Ich lebte zwei Jahre lang auf Hartz 4 und du hast da nicht genug Geld um gesund zu essen. Da kostete ein Kopf Eisbergsalat soviel wie eine Packung Toast. Ich musste teils mit Reis oder Nudeln auskommen, weil Geld für anderes war nicht da.

Wenn es hart auf hart kommt, hat man nichtmal 1,30€ pro Tag für Frühstück.

[–] CyberEgg@discuss.tchncs.de 6 points 3 weeks ago (1 children)

Falsch. Wenn ich nur 1,30€ für das ganze Frühstück habe, kann ich sie nicht für ein einzelnes Körnerbrötchen ausgeben.

[–] Zwuzelmaus@feddit.org -3 points 3 weeks ago (1 children)

Falsch. Wenn ich nur 1,30€ für das ganze Frühstück habe, kann ich sie nicht für ein einzelnes Körnerbrötchen ausgeben.

Na, dann tu's auch nicht. Klarer Fall.

Aber ist das wirklich der Fall?

[–] CyberEgg@discuss.tchncs.de 2 points 3 weeks ago

Guck mal in die Regelsatzberechnungen für Grudsicherung, du widerlicher Snob.

[–] AzuraTheSpellkissed@lemmy.blahaj.zone 5 points 3 weeks ago (1 children)

Wir sollten die Schuld an einem systematischen Versagen nicht bei Individuen suchen, sondern im System. Warum ließ sich die Bäckerei Kette überhaupt kaufen? Weil die Inhaber wirtschaftlichen Zwängen unterliegen. Warum eine das Private Equity Scheiß die überhaupt kaufen? Weil die da Gewinnpotential sahen und dieses ausschöpfen müssen, weil sie wirtschaftlichen Zwängen unterliegen. Warum kann sich jetzt nicht jeder immer leisten, etwas mehr Geld in die Hand zu nehmen? Wirst'e nicht glauben. Vielleicht zwingt uns ein profitorientiertes Wirtschaftssystem in genau die Verscheißerung (Enshittification), die wir so hassen. Über die einzelnen handelnden Personen zu meckern verkennt den Wald vor lauter Bäumen.

Als nächstes sprechen wir wieder darüber, wie Otto Normalverbraucher mit seinem CO2-Fußabdruck am Klimawandel Schuld ist.

[–] Zwuzelmaus@feddit.org 0 points 3 weeks ago

Wir sollten die Schuld an einem systematischen Versagen nicht bei Individuen suchen, sondern im System.

Und wie änderst du "ein System"? Indem du an eine Klowand schreibst, was irgendwelchen unbekannten gefälligst nicht machen sollten?

Du hast keine anderen, die du verändern kannst. Du kannst nur bei dir selbst anfangen.

[–] JensSpahnpasta@feddit.org 2 points 3 weeks ago

Am Ende ist es im Endeffekt auch egal, ob du deine 1,30€ zu Bäcker 1, der Teiglinge aus der Großbäckerei aufbackt oder zu Bäcker 2, der die gleichen oder leicht andere Teiglinge aufbackt, trägst.

[–] Micromot@piefed.social 1 points 3 weeks ago

Das ist doch genau das was die Großkapitalisten einem seit Jahren einreden, während auf der Seite der Industrie nichts getan wird um eine bessere Welt zu ermöglichen.

Wenn das Geld vom Job nicht reicht muss man eben abwägen ob man für einmal Brötchen vom Bäcker die Brötchen von drei bis vier weiteren Tagen aufgeben möchte.