Lebensmittel

Innerhalb einer Produktgruppe funktioniert es aber: Cornflakes zum Beispiel. Da gibt es welche mit B und viele mit D oder E. Das ist eine Hilfe. Die Ampel soll ja gar nicht Cornflakes mit Vollkornbrot vergleichen. Sie soll Brote mit Broten vergleichen und Cornflakes mit Cornflakes. Fette haben z.B. ihre eigene Kategorie, weil wenn man sie nach den General Food Guidelines bewerten würde, hätten sie einfach alle E. So haben sie unterschiedliche Bewertungen, aber nicht, damit man sich denkt "Oh, dieses Öl hat ein B, also muss es besser sein als diese Tofuwürstchen mit C. Deshalb trinke ich jetzt einen Liter Öl, statt mir die Tofuwürstchen zu braten". Nein, das Öl hat ein B, weil es "besser" ist als das andere Öl mit E.