La France et les Français
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Bizarre ce genre de reportage qui ne fait que dire ce qu'on sait depuis longtemps (et bien plus que "2017").
La viande c'est un truc de mec depuis les hommes préhistoriques. Les magasins bio, le vegan, et le soja en tant que protéine ce n'est pas sexy ni viril du point de vue de la population un peu "ancienne" . Bon, on sait tout ca, non ? Sinon je peux faire un article pour dire que s'enfiler un cassoulet de 2 kg avec un litre de bière c'est mieux qu'un yaourt au bifidus.
La bouffe était communale au moyen âge, avec le pot ou tout était cuit ensemble. Chez les riches les repas étaient pris en commun sans distinction de goût, la viande en quantité était symbole de richesse. La division de la bouffe par genre et par goût est plus récente, les traces écrites du sujet remontent a la fin du 19ème.
Et le sujet spécifique soja à moins de 10 ans.