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Allergie gegen rotes Fleisch in den USA immer häufiger
(www.heise.de)
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this post was submitted on 24 Aug 2023
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MODERATORS
Nur so nebenbei: Das ist selbst für Veganer ein massives Problem.
Denn: Eine nicht unbeträchtliche Anzahl an Medikamenten und Medizinprodukten enthält den auslösenden Zucker Galactose-α-1,3-galactose und so das Alpha-Gal-Syndrom (AGS) auslöst. (Das übrigens durchaus lebensbedrohlich werden kann, es gibt durchaus Patienten die hier Atemnot, Kreislaufversagen oder ein Angioödem entwickeln)
Unter anderem sind damit bestimmte Krebsmedikamente(monoklonale Antikörper),aber auch Impfstoffe, Infusionslösungen, Heparine, Antidota aber auch tierischer Herzklappenersatz betroffen.
Während wir bei den Infusionslösungen noch ausweichen können und auch in der Krebstherapie alternativen bestehen die aber tlw. schlechter wirken wird es bei den Impfstoffen, Antidota und Heparinen tlw. unmöglich.
Ebenso gibt es Hinweise darauf,dass ein vorliegendes Alpha-Gal-Syndrom bzw. dessen Triggerung (die ja auch schnell versehentlich geschehen kann z.B. weil versehentlich Gelatine konsumiert wurde) die Wahrscheinlichkeit für die Organabstossung nach einer Transplantation enorm erhöhen. (Der Wirkmechanismus der AlphaGal Reaktion ist vergleichbar mit einer Organabstoßung)
Es gibt deswegen einzelne Fachleute die im Bereich der hochgradig knappen Organe eine Transplantation an AGS-positive Patienten ablehnen. (Bis jetzt ist das aber kein Faktor der berücksichtigt wird)
Das ist gut zu wissen. Ich nehme an, das sind im wesentlichen Medikamente und Medizinprodukte, die auf Basis von Tierprodukten produziert werden und nicht synthetischen oder pflanzlichen Ursprungs sind? Ohne Alternative bleibt einem auch als Veganer nichts anderes übrig, die zu nutzen (es gilt schließlich “[…] as far as is possible and practicable […]”). Aber mit AGS besteht auch abseits von ethischen Überlegungen ein Anreiz, tierleidfreie Medikamente und Medizinprodukte zu entwickeln und außerdem Lebensmittel besser zu kennzeichnen. Das wäre zumindest eine positive Entwicklung. Besser wäre natürlich, wenn trotzdem niemand von diesen Gesundheitsgefahren betroffen wäre.
Das hängt vom Produkt ab. Es gibt bestimmte Medikamente bei denen ist diese Galactase schlichtweg notwendig, z.B. im Bereich der monoklonalen Antikörper.Ebenso reagiert der Körper zusätzlich gerne auf "ähnliche" Zucker die dann auch synthetisch sein können.
Es sei aber angemerkt,dass das Vorhandensein von Galactose-α-1,3-galactose nicht automatisch Tierleid bedeutet - je nachdem was man herstellt nutzt man wohl tlw. auch Kulturen von gentechnisch veränderten Bakterien.
Blöde Frage: ich verstehe Grade den Zusammenhang zwischen Veganern und von der Allergie betroffenen Menschen nicht... Ein freiwilliger gesunder Veganer sollte doch nicht auf das gleiche reagieren, wie ein von der Allergie betroffener, oder?
Alle Betroffenen sind auf den gleichen Stoff allergisch. Veganer könnten sich vermeintlich unbetroffen fühlen weil sie ja kein Fleisch essen aber der Stoff kommt auch in anderen Dingen wie Medikamenten vor.
Exakt.
Die Allergie bezieht sich auf Galactose-α-1,3-galactose, einem Zucker der vor in tierischen Zellen vorkommt. Nun werden aber einerseits bestimmte Medikamente auf tierischer Basis (Heparine z.B. werden aus Schweinedarm isoliert), andere basieren auf dem oder vergleichbaren Zuckern der synthetisch gewonnen wird. Das ist problematisch für jeden mit der Allergie, unabhängig davon ob man nun Fleisch isst oder nicht.
Darauf weise ich jedes Mal wenn das Ding hier hochkommt hin weil früher oder später ein edgy veganer Kommentar kommt...
Was genau willst du mit dem Kopieren eines übrigens nicht ganz korrekten Wikipedia Absatzes erläutern?