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submitted 1 day ago by Krafting@lemmy.world to c/rance@jlai.lu
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[-] just_chill@jlai.lu 3 points 21 hours ago

alors padbol. on aime beaucoup les endives cuites ici. Cela dit, choucroute aux knackis ca devrait faire passer le message correctement.

[-] Camus@jlai.lu 3 points 21 hours ago
[-] Snoopy@jlai.lu 1 points 17 hours ago

Je pensais pas qu'on pouvait cuire une endive, merci 😅

[-] pseudo@jlai.lu 3 points 12 hours ago
[-] Snoopy@jlai.lu 1 points 9 hours ago

Le nord cuit les endives ? 😳 Pcq moi les endives c'est avec des noix et du roquefort. Voire crue. 🤓

[-] pseudo@jlai.lu 2 points 7 hours ago

Ah bah, oui. L"endive, ça se mange cru comme cuit. C'est un très bon légume, amer mais aussi sucré. Si tu le fait fondre un peu d'abord à la poêle ou blanchir dans une casserole d'eau, tu peux le mettre dans plus ou moins n'importe quoi.
Tu n'as jamais goûté de gratin aux endives ? C'est classique de la cuisine.

[-] Camus@jlai.lu 2 points 4 hours ago

Les chicons (oui j'appelle ça des chicons) au gratin c'est effectivement un classique

[-] pseudo@jlai.lu 1 points 3 hours ago

Bin, toi t'es bien du Nord XD Vous faites la paire

[-] Snoopy@jlai.lu 2 points 7 hours ago

Non, jamais :)

this post was submitted on 05 Oct 2024
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Rance

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