Also ~~80€~~ 60€* +5€/jahr ist schon kein schlechtes Angebot denke ich. Wieviel ist dir denn die Datenhoheit wert? Weil selbst wenn du es dir selber zusammenbaust kommst du bei der Hardware (GPS+Battery+Charger+uC+Sim) schon auf diese kosten. Und du wirst es nicht so klein bekommen wie der von Fressnapf.
Nehmen wir also an dir ist Datenhoheit 100€ Wert, dann könntest du etwas ähnliches selber bauen und hast die absolute Freiheit was frequenz der Messung angeht und wohin welche formatierten Daten gehen. Du hast allerdings auch das Risiko dass du beim Charger zuviel C definiert hast und/oder gefälschte Akkus hast und dein Hund eines Tages brennt (hoffentlich nicht).
Ich denke du kannst ne Menge Geld und Größe sparen, wenn du von SIM auf LoRa wechselst (HopeRF RFM95 Europe 868Mhz - Tutorial Video). SIM-Module sind unendlich groß, unendlich teuer und oft 2 Jahre vor abschalten des Netzes (2G SIM Boards werden bis heute verkauft obwohl das Netz in einigen Teilen der Welt seit Jahren nichtmehr läuft). Mit LoRa und einer gut Positionierten Antenne, könntest du theoretisch 50-70Km weit Daten empfangen, spart batterie/größe/gewicht und ist immernoch weit genug in deinem Einflussbereich. Evtl. existiert auch schon ein LoRa Mesh-Network in deiner Nähe. Dann bräuchtest du nur sowas + GPS Modul. Lora Nodes sind leicht erzeugt. Im Lilygo Offical Store von Aliexpress gibt es eine Menge high - low tier Boards um Lora Meshes zu erzeugen.
Ist ein schönes 3-6 Monate Project based on your skills und deiner freude am frickeln. 60€ ist da schon ein Schnapper.
*scheint gerade im Angebot zu sein