Frag Feddit

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Weißer Bärlauch (lemmy.world)

submitted 3 days ago by Stoif@lemmy.world to c/fragfeddit@feddit.org

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Guten Morgen Feddit, in meinem ersten Beitrag auf Lemmy geht es um weißen Bärlauch, den ich gerade im Bärlauchfeld im Wald gesammelt habe. (Es ist hundertprozentig Bärlauch und keine Maiglöckchen.) Ich bin begeisterter Sammler wild panaschierter Zimmerpflanzen (Dieffenbachia) und vom weiß-grünen Bärlauch sehr angetan. Was verursacht die weißen Blätter? Eine Mutation? Ich schätze ca. 1% der Pflanzen im Feld hatten grün-weiße Blätter. Wer hat schon einmal so gefärbte Blätter gesammelt? Sind sie stärker oder schwächer im Geschmack? Die letzte Frage kann ich erst heute Abend selbst beantworten, es gibt nämlich Nudeln in Börlauchsoße zum Abendessen :)

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[–] superkret@feddit.org 0 points 2 days ago* (last edited 2 days ago) (1 children)

Wenn du heute Bärlauch gesammelt hast und er noch nicht in voller Blüte stand, dann war das kein Bärlauch!
Ich war vor 2 Monaten schon beim Bärlauch-Sammeln, und vor 2 Wochen waren schon die Maiglöckchen draußen!

Weißen Bärlauch habe ich auch noch nie gesehen.

[–] Stoif@lemmy.world 2 points 2 days ago

Es war Bärlauch :)