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submitted 1 month ago by Camus@jlai.lu to c/rance@jlai.lu
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[-] Snoopy@jlai.lu 2 points 1 month ago

Je croyais que c'etait un fromage saisonnier. 😅

[-] AnUnusualRelic@lemmy.world 3 points 1 month ago* (last edited 1 month ago)

La raclette, ça se congèle bien. Le Mont d'Or, je ne m'y risquerais pas. (Quoique)

[-] Snoopy@jlai.lu 1 points 1 month ago

Moi non plus, ce n'est pas une glace. Quoique, si je plante un baton dedans... 😅

[-] AnUnusualRelic@lemmy.world 2 points 1 month ago

Ça marche assez bien avec le reblochon, tant qu'on ne le destine pas à la table. Mais pour la cuisine ça le fait.

[-] AnUnusualRelic@lemmy.world 2 points 1 month ago

Je l'ai même fait avec du bleu un peu générique pour faire des sauces.

[-] Snoopy@jlai.lu 1 points 1 month ago* (last edited 1 month ago)

Bizarrement, je mangerais bien une glace au roquefort 🙈

Quelle sauce prépares-tu ? :)

[-] AnUnusualRelic@lemmy.world 2 points 1 month ago* (last edited 1 month ago)

Sauce basique au bleu avec de la crème. Pour de la viande ou des pâtes.

Mais bon, maintenant je n'ai plus trop le droit qu'exceptionellement. ☹️

[-] Jomn@jlai.lu 3 points 1 month ago

Oui, pour l'été on est obligé de se rabattre sur d'autres fromages x)

[-] Snoopy@jlai.lu 2 points 1 month ago

Awww, moi j'aime bien son gout fumé du chène. 😔

this post was submitted on 14 Oct 2024
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Rance

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