Mit meiner Laktoseintoleranz bin ich bei uns der Experte darin, verstecktes Milchpulver zu entdecken. Man würde sich wundern, wieviel als Vegan gekennzeichnetes Essen vor allem in Restaurants nicht vegan ist, weil die soviel Fertigscheiß zum Anrühren verwenden. Meine Prüfung ist jedoch keine Superkräfte, sondern ein Opfer, dass ich unfreiwillig erbringe.
this post was submitted on 21 Feb 2026
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VeganDE
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Was ist vegan?
Veganismus ist eine Philosophie und Lebensweise, die – so weit wie möglich und praktisch durchführbar – alle Formen der Ausbeutung und Grausamkeiten an Tieren für Essen, Kleidung oder andere Zwecke zu vermeiden sucht und darüber hinaus die Entwicklung und Nutzung tierfreier Alternativen zum Vorteil von Tieren, Menschen und Umwelt fördert. In der Ernährung bedeutet dies den Verzicht auf alle ganz oder zu Teilen vom Tier gewonnenen Produkte. ~ vegan society
Regeln
- freundlich sein
- evidenzbasiert: keine tollkühnen Behauptungen ohne Datengrundlage. im Zweifel Quelle(n) mit angeben
- konstruktiv (kein “darauf erstmal ein Steak”)
- Inhalte mit NSFW markieren, wenn sie Gewalt an Tieren zeigen
- beim Posten von Links den original Linktitel als Titel verwenden
- Dampf ablassen eher in kreisvegs
- Kein Content generiert von künstlicher Intelligenz.
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MODERATORS
Als ich neu in die vegane Szene kam, gab es ein paar Leute, die nur in rein vegane Restaurants gingen.
Ich hielt lange dagegen und dachte mir, man muss doch gerade die Omni-Restaurants bei der Umstellung unterstützen. Aber das ist echt so ein Glücksspiel. Gerade am Land ist vegetarisch und vegan oft Synonym. Man will auch nicht immer erst die Küchen-Crew kennen lernen um auf Nummer sicher zu gehen. Eine Zertifizierung o.ä. wäre super hilfreich.
Inzwischen wähle ich wenn möglich immer 100% pflanzliche Restaurants. Leider nur im Urlaub möglich 😭